『マースレニツァ2019　ブリヌィ ランチ』　を開催します。

尚この日時の、通常の「チャイニーズランチ及びボルシチランチライト」はお休みです。

尚、「ボルシチランチコース」は内容が少し変わります。
中華メニュー、アラカルトも両週末は限定させていただきます。

また、※3月4日（月）〜8日（金）までの平日は『マースレニツァ2019　ブリヌィ ランチ』を事前予約と致します。ご注意ください。

この平日期間は通常通りのメニューです。
※平日期間に『マースレニツァ2019　ブリヌィ ランチ』をご希望のお客様は事前予約をお願い致します。

尚※3月5日（火曜）は貸切のためご利用できませんのでご了承くださいませ。

【Масленицаマースレニツァとは　古代スラブの伝統のお祭りで　冬送りという慣習とキリスト教が結びついて今に至っているそうです。

日時はキリスト教の復活祭（正教会）を基準に決められています。

この時期にロシア風クレープ“ブリヌイ”をサーモンやイクラ、カッテージチーズやジャム、蜂蜜、きのこ炒めや蕎麦の実、肉のそぼろ炒め、ピクルス　
などをトッピングして食べます。

何故ならば丸い形のブリヌイは長い冬が終わって待ちわびた“太陽”の意味があるそうです。

尚、夕方以降の会食承っております。

　旧東海道のひっそりとしたプライベートな空間で

美味しい中国料理、ロシア料理、中央アジアの料理をお楽しみ下さい。

小さな食堂ですが造り手と接することのできるお店です。お一人様から20名様位迄で対応しております。

平日は要予約、週末は一応フリーにも対応しておりますが、事前のご予約が望ましいです。

アラカルトから選んで頂いても結構です。

お勧めは　お客様のご要望と御予算をお聞きした上で内容を決める『おまかせコース』プランです。

普段お出ししていない料理は こちらの『おまかせコース』プランからです。

ご友人 ご家族でのお食事、ご宴会等、ランチ時間での婦人会等、お待ちしております。

8000年前からの造り方《タンクや樽ではなく、“クヴェヴリ（甕）”》　

で造られた造り手たちの『ジョージア（グルジア）ナチュラルワイン』も入荷しています。

この機会に是非ご賞味くださいませ

お客様のご予算、料理の希望内容等、柔軟に対応させて頂きます。

前日、当日のご予約でご利用いただけるコースもございます。

『2月、3月のお勧め料理』は“ニシン”

Селёдка セリョートカ　北海道産刺身用にしんの香草塩漬け野菜オイルマリネ

694円税込750円

ロシアには塩漬けにしたセリョートカ が売っていてウオトカのつまみによく食べる非常にポピュラーな前菜です。