3月3日〜3月22日は『季節野菜と若鶏胸肉の四川風魚香炒め』をメインにしたチャイニーズランチです。
前菜
例湯(本日のスープ)
今週のメイン料理とライス
ジャスミン茶とデザート
926円 税込1000円
キルギスの名匠アクタン・アリム・クバト監督渾身の最新作。 監督主演。
1991年にソビエト連邦解体により独立したクルグスタン(キルギスタン)。
人々が心の拠り所を何処に求めるべきか模索している様がよく分る。
主人公自身、おそらく監督自身は忘れ去られようとしている伝統的な遊牧文化に見出そうとしている。
余談ではあるが、”精霊の守り人”のカンバル王国の「カンバル」は “中央アジアの伝説上の庇護聖人『カンバル・アタ』(父なるカンバル)”
から取ったのかな・・
店主より